Bánh bông lan truyền thống || Natha Food



Gửi tặng cái bạn công thức bánh bông lan của ngày xưa. Bánh làm rất đơn giản mà hương vị rất ngon. Không cần gì nguyên liệu đặc biệt, chỉ có trứng đường bột và 1 xíu vani cho thơm thôi ạ.
300gr trứng ( 6 quả cả lòng trắng và lòng đỏ)
180gr bột mì đa dụng
150gr đường tinh luyện ( hoặc đường làm bánh)
Đánh trứng nổi bọt sau đó cho đường vào từ từ đánh nổi lên, sau đó trộn bột vào trứng.
Sau đó mang đi nướng. Thoa dầu vào khuôn, để khuôn nướng 15p. Lửa than dưới ít, lửa trên nhiều. Nướng bánh khoảng 3-4 phút tuỳ lửa. Thăm chừng bánh vào là được.

Đăng ký kênh xem clip mới :
Danh sách món của Natha :
Support me:

Nguồn: https://synergytoday.org/

Xem thêm bài viết khác: https://synergytoday.org/the-thao/

49 Comments

  1. Cám ơn bạn rất nhiều. Mình đã làm theo cộng thức này và đã thành công. Ah mình có thêm 50g dầu ăn vô nữa cho bánh mềm xốp đó bạn. Bánh rất ngon!

  2. Mình không có vani nước chỉ có vani ống thôi thì phải làm sao

  3. mình làm giống như bạn nói 500 gam đường nó ngọt quá .cái bánh nướng xong bị cứng

  4. Thấy lá cờ máu phất phơ mở đề là muốn bye bye cho rồi . Nuốt gì nổi nữa mà làm bánh chi hè , thấy toàn mùi máu tanh rồi ,

  5. Chị làm vậy ăn tanh trứng lắm e làm bán thường ngày đây 1kg trứng 1ki1 dường 700g bột mì 1 muỗng bột năng đánh trứng phải bông cứng cho bột vô ko bị sẹp chị làm sai rui

  6. theo ti? le. 1trung' 6g bot. 5g duong`

  7. Hello ban! Cho mình hỏi nướng bằng lò nướng mình bật bao nhiêu độ? Cảm ơn ạ ☺️

  8. Natha ơi mình rất thích bánh thuẩn nướng miền tây xưa, tức là bánh thuẩn có 3 tai to,thường để chưng giữa dĩa,xung quanh xếp các loại bánh khác. Bánh làm bằng bột tàng tức là bột bình tinh. Má mình giờ lẩn thẩn nên k còn nhớ cách làm nữa. Bạn vui lòng chỉ giúp nha. Rất cảm ơn bạn

  9. cái nướng này bằng điện hay bằng gì vậy chị ơi

  10. Chị mua khay ở đâu vậy ạ

  11. E đã làm thành công với công thức này rồi. Cảm ơn chị nhiều nha!

  12. Khuôn do mua o đâu bao nhiêu z bạn

  13. Mẹ chị nói chuyện de thưong quá

  14. 2 me con chi cung lam banh vui wa , than thien wa luon

  15. nhà e cũng có 1 cái i như v luôn

  16. ❤ thích xem cách làm truyền thống vì đâu phải ai cũng có các dụng cụ để làm yêu bà và cô❤

  17. Bánh thuẫn khác bánh bông lan e ơi e bị lộn rồi đó hihi

  18. Cho mình hỏi mua khuôn ở đâu và bạn vậy ạ?

  19. Thang con trai em nó thích ăn ban bong lan lắm….. . Ảnh đi về Việt Nam ảnh ăn nhiều lắm. . Giờ mẹ phải học làm cho con ăn . . Cảm ơn chị

  20. e thành công rồi chị..thanks chị nhìu

  21. Muốn mua khuôn này thì mua ở đâu ah

  22. Theo công thức của cô vậy đỗ ra được bao nhiu cái ạ

  23. Chị ơi em hỏi khuôn bánh bông mua ở đâu có vậy chi

  24. Cảm ơn 2 má con chị nhiều lắm lắm ❤️. Em làm 3 trứng gà nhà (105 g) 60g bột và 50 g đường . Nướng 2 lửa 150 độ 15 phút thơm nứt nhà luôn ❤️

  25. Them them qua an oi 🤪🤪🤪🤪🤪👍👍👍

  26. Chị cho em hỏi bánh em làm nổi lắm mà lấy ra rồi thì bị xệp lại chỉ cho em với

  27. Mình cũng có khuông này. Mình rất thích ăn bánh thuẩn. Ngày xưa là nướng bằng than. Than cũng bỏ ở trên nắp để mặt bánh cũng dòn. dứới than nhưng lửa dịu . Cam on ban.

  28. Mình cũng có khuông này. Mình rất thích ăn bánh thuẩn. Ngày xưa là nướng bằng than. Than cũng bỏ ở trên nắp để mặt bánh cũng dòn. dứới than nhưng lửa dịu . Cam on ban.

  29. Banh nhu vay ko dep nhe thua minh lam roi.

  30. Natha ơi, nói chuyện với mẹ nghe dễ thương qúa. Mẹ mình mất rồi đâu còn nói chuyện đuợc nữa. Yêu mẹ nhiều nhiều nha Natha. 😢
    Cám ơn bạn đã chia sẻ rất tận tình. 👍❤️

  31. Sau nam 1975 ca nuoc bi doi, toi lam banh bong lan nuong bang than o trong noi, gap than de tren nap, banh vang deu, rat ngon, lam rat de dang, qua My khong lam vi gia ban qua re lai ngon, kheo , khong diem nao de che…

  32. Khuôn này mình mua đâu AK chi Nhi.

  33. Thich cai khuon nay qua ma ko co ai ban

  34. Lam nhu vay thay ko ngon roi nhin ko dep gi het

  35. Bỏ lò nướng thì nướng bao nhiêu phút và nhiệt độ bao nhiêu z e

  36. Chi ơi Em làm không đc xốp đó chị em muốn học làm thêm chi cho em công thức để Em làm bán đó chi

  37. Cô làm bánh waffle đi ạ.

  38. Màu ko đều ko đẹp ko giòn ko xốp gì hết.cách đổ bột vào khuôn cũng ko đẹp

  39. Nếu mình bỏ bột xong rồi thử bị chìm thì làm sao khắc phục vậy bạn, và phần bột cuối mình nướng sau cùng nó có bị mất hết bọt khí ko, mong bạn trả lời, cám ơn bạn 🙂

  40. Cô có thể hướng dẫn làm bánh thửng nướng như cô vừa cho xem được ko vậy cô

  41. Chị ơi em kh dùng cân em tỉ lệ 1kg trứng, 600gr bột mì, 500gr đường đc kh chị

  42. Chị ơi cho e hỏi mjnh kg làm hột gà. Mà làm hột vịt dc không ạk. E cảm ơn chị ạk ❤️❤️❤️❤️👍

  43. Phải nói là 1 trứng, 0,5 đường và 0,6 bột mì mới đúng chứ. Nói kiểu đó hiểu lầm là chết!

  44. Hay quá chị ơi. Nhờ chị hướng dẫn kỹ càng e mới hiểu được lý do sao em làm bánh mà nó xẹp lép bị chay lỳ cái bánh.thanks c 😘

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *